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ヴィヴィ+パルと歩く道端の四季

先住ボーダーコリー犬ヴィヴィの思い出と弟犬パルの日常の記録です。

アジ ハマチ 諸々の釣果をアレンジ料理

最近のパパさんの釣果は、ハマチ、鯵に鯛が加わっていたりメジロ(ワラサ)、メバル、カマスが加わっていたり、とにかく鯵とハマチは、毎回釣ってきます。ワンパターン釣果をワンパターン料理にならないよう冷蔵庫にある食材だけで工夫して作るのが大変。お皿の直径28cm写真を撮る前にパパさんが頭を落としてしまってました。(-_-;)メジロ(ワラサ)が釣れた日に大分の友達から今年も立派なカボスが届いたので、早速カボスを使った料理...
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徳島穴吹川 川遊び纏め更新と大歩危 ①

今夏の四国の川遊びは、徳島県穴吹川へ2回出かけただけでした。徳島、高知県の清流へ川遊びに行き初めてから15年くらいでしょうか。2回は、過去最少の川遊び回数です。1回目の穴吹川は、7月30日でした。大鳴門橋を渡って徳島へ。少なかった原因の殆どは天候不順です。私がガーデニングを本格的に始めた13~14年前は8月に庭の水やりを休めたのがたった1日だけという年がありました。今年は、その点、雨の日が多くて楽でした。そ...
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徳島穴吹川 川遊び纏め更新と大歩危 ②

9月8日(日)二回目の穴吹川 川遊びは、香川のティナ家と一緒でした。今回の川遊びもお天気にやきもきさせられました。当初7日(土)の予定で8日は予備日でしたがよりお天気が安定している日ということで、予備日が川遊び日になりました。ティナちゃんは、ワンちゃんの川遊び用おもちゃ。パルは、定番のパパさん作 お風呂マット(新品です、念の為)をくりぬいたハンドメイドおもちゃ↑とパパさんのゴルフボールで遊びました。↓ 安上が...
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夏の美味しかった物まとめ

今夏、我が家でブームになったのがかき氷です。かき氷器を買って来るというパパさんの話を聞いた義母が『買わなくても有るよ。』と言って出してきてくれたのがこのかき氷器。私は殆ど記憶に無かったのですが、娘が覚えていて懐かしがっていました。娘が幼い頃に使っていたかき氷器です。箱には、白木みのるさんの写真がついていました。若い人は知らないでしょうね。かき氷シロップのセットを娘が送ってくれたので益々かき氷にはま...
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