ヴィヴィ+パルと歩く道端の四季

先住ボーダーコリー犬ヴィヴィの思い出と弟犬パルの日常の記録です。

山菜御飯

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岡山の友達が送ってくれた、山菜御飯の元で、作ってみました。
炊き立てのご飯に混ぜるだけの超簡単、でも、美味しい山菜御飯。
無農薬山菜で作った商品だけに安心して食べられるのも嬉しい。
極意を極める」という言葉があるけど、手抜き料理にも、それは、あると思う。
超簡単ではあるけれど、美味しくて、栄養のバランスが取れていて、見た目に美しいこれが、私の考える手抜き料理の極意
なんて、手抜き料理を正当化しようとしているだけかなぁ。(;^_^A
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