ヴィヴィ＋パルと歩く道端の四季

鯖の体表の薄皮が擬似餌になるのですか？　ひとつ偉くなりました_(^^;)ﾂ ｱﾊﾊ
きれいに剥げていますね。まゆまゆさん、板長さんみたいですね。
ここ最近、我が家は鯖南蛮に凝っています
ご近所ならなぁ・・・えっ？

鯖の薄皮剥ぎは、自分でもこんなに上手くできると思いませんでした。
意外と簡単なんですよ。
鯖の南蛮漬けですか？
鯵の南蛮漬けは、夏に作るけど、鯖では作ったことがないです。
同じ味付けでいいのかしら。
今､鯖は冷凍庫の中なので、南蛮漬け、試してみたいです。

ずいぶんご無沙汰してしまってスミマセン。
今年もよろしくお願いします。

ヴィヴィ君新鮮なお魚食べられて幸せですね～。
アッシュは最近スーパーで安売りしている、
鰯ばっかり食べてます(笑)
まあ背の青い魚はワンコにいいのですがね～

そうそう､青身のお魚は､ワンコにも人間にも良いですね｡
飼い主もワンコもシニア世代の我が家ですから､ボケ防止の為にも青身のお魚をせっせと食べないと｡
アッシュ君もお魚が好きなワンコなんですね｡